Imballaggio in fibra per il trasporto a lunga distanza della frutta

DS Smith, società del gruppo International Paper, ha presentato una soluzione di imballaggio a base di fibra per il trasporto di frutta fresca, progettata per preservare la qualità del prodotto durante lunghi percorsi di esportazione. Sviluppata per kiwi e altri prodotti ortofrutticoli freschi destinati ai produttori in Grecia, la soluzione a vassoio chiuso affronta le sfide associate alle catene logistiche transatlantiche, dove i tempi di trasporto possono superare i 45 giorni. La soluzione combina resistenza strutturale, riciclabilità e compatibilità con sistemi di atmosfera controllata per supportare catene di approvvigionamento agricole sostenibili.

Progettazione dell'imballaggio per il trasporto prolungato di frutta fresca
L'esportazione di frutta fresca richiede imballaggi in grado di proteggere i prodotti dai danni meccanici mantenendo al contempo condizioni di conservazione adeguate lungo l'intero processo logistico. Le lunghe traversate marittime espongono frutta e verdura a variazioni di temperatura, umidità e movimentazione, rendendo le prestazioni dell'imballaggio un fattore determinante per preservare la qualità del prodotto.

Il sistema a vassoio chiuso ha una capacità di 10 kg ed è composto da una struttura principale, una base e un coperchio integrato. Aperture di ventilazione realizzate mediante tecniche di fustellatura sono integrate nelle pareti laterali per favorire la circolazione dell'aria attorno ai prodotti confezionati. Il vassoio incorpora rinforzi interni negli angoli che migliorano la resistenza all'impilamento e la durata senza richiedere materiali di rinforzo aggiuntivi.

Secondo DS Smith, la struttura leggera consente inoltre di aumentare la capacità di carico durante il trasporto, migliorando l'efficienza logistica e riducendo il consumo di materiali.

Alternativa a base di fibra agli imballaggi in plastica
L'imballaggio è realizzato con carta vergine di alta qualità, progettata per garantire la resistenza e la durabilità necessarie durante lunghi trasporti internazionali. In quanto soluzione a base di fibra, rappresenta un'alternativa agli imballaggi plastici tradizionali per prodotti freschi e può essere riciclato attraverso i sistemi esistenti di recupero della carta.

La struttura è stata progettata per preservare la freschezza della frutta durante il trasporto. Prima dell'esportazione, i produttori possono inoltre inserire nei vassoi sigillati sacche intelligenti per il controllo dell'atmosfera e della temperatura. Questi sistemi consentono di regolare le condizioni interne in base alle esigenze specifiche delle diverse varietà di frutta, prolungandone la freschezza durante il viaggio.

Questo approccio è in linea con gli sforzi del settore per ridurre l'utilizzo della plastica negli imballaggi alimentari mantenendo elevati livelli di protezione del prodotto e di conservazione.

Progettazione circolare e ottimizzazione dei materiali
Lo sviluppo della soluzione ha utilizzato la metodologia Circular Design Metrics di DS Smith, uno strumento che valuta la circolarità degli imballaggi attraverso diversi indicatori di sostenibilità. Tra questi figurano l'ottimizzazione della supply chain, la riciclabilità, l'efficienza nell'utilizzo dei materiali, l'impiego di risorse rinnovabili e l'impronta di carbonio.

Attraverso questa metodologia, il team di progettazione ha cercato di ridurre al minimo il consumo di materiali senza compromettere le prestazioni strutturali. Il risultato è un imballaggio progettato per facilitare la raccolta, il riciclo e il reinserimento delle materie prime nel ciclo produttivo dopo l'utilizzo.

Secondo Giorgos Filippoglou, Managing Director del Greek Cluster della Packaging Division di DS Smith Hellas, il progetto si è concentrato su riciclabilità, durata ed efficienza operativa mantenendo un peso ridotto per le applicazioni logistiche internazionali.

Maggiore efficienza nelle operazioni di confezionamento
Oltre alle prestazioni durante il trasporto, l'imballaggio è stato progettato per ottimizzare le operazioni di confezionamento. La struttura semplice consente l'assemblaggio su macchine automatiche di formatura e può contribuire a ridurre i tempi di confezionamento rispetto a soluzioni più complesse.

La superficie esterna supporta inoltre diverse tecniche di stampa e personalizzazione grafica, consentendo agli esportatori di adattare l'imballaggio alle proprie esigenze commerciali e di branding.

La soluzione è stata fornita esclusivamente ai produttori di kiwi in Grecia fino al 2026. Attualmente DS Smith dichiara di consegnare circa 1,5 milioni di vassoi all'anno a clienti in tutto il mondo.

Contributo alle catene di approvvigionamento alimentare sostenibili
Gli esportatori agricoli ricercano sempre più soluzioni di imballaggio che combinino protezione del prodotto, efficienza logistica e sostenibilità ambientale. Gli imballaggi a base di fibra stanno acquisendo crescente importanza poiché produttori e distributori alimentari cercano di ridurre la dipendenza dalla plastica monouso mantenendo elevati standard qualitativi durante le spedizioni internazionali.

La nuova soluzione a vassoio evidenzia la crescente integrazione delle tecnologie di imballaggio sostenibile nelle catene globali di approvvigionamento alimentare e dimostra come la progettazione degli imballaggi possa contribuire all'ottimizzazione della supply chain e agli obiettivi dell'economia circolare.

Contesto aggiuntivo: questa sezione descrive specifiche tecniche e confronti competitivi non inclusi nell'annuncio originale del prodotto
Il mercato globale degli imballaggi per frutta e verdura fresca comprende soluzioni a base di fibra sviluppate da aziende come Smurfit Westrock, Mondi, International Paper e Stora Enso. Gli imballaggi destinati all'esportazione di prodotti freschi vengono generalmente valutati in base a criteri quali resistenza all'impilamento, efficienza della ventilazione, resistenza all'umidità, riciclabilità, ottimizzazione della pallettizzazione e compatibilità con tecnologie ad atmosfera modificata.

Rispetto alle tradizionali cassette in plastica, gli imballaggi in cartone ondulato a base di fibra possono offrire un peso inferiore e una migliore riciclabilità. Tuttavia, le prestazioni dipendono dalla qualità della carta, dal design strutturale e dalle condizioni di trasporto. Molti esportatori di kiwi, agrumi, uva e piccoli frutti utilizzano attualmente imballaggi in fibra combinati con sistemi di controllo dell'atmosfera per prolungare la conservazione dei prodotti durante i lunghi trasporti internazionali.

Tra i principali parametri di riferimento del settore figurano anche l'efficienza nell'uso dei materiali, la riduzione delle emissioni di carbonio e la compatibilità con sistemi automatizzati di confezionamento. La combinazione di ventilazione integrata, elementi strutturali rinforzati e possibilità di integrare sistemi di controllo atmosferico colloca questa soluzione nella categoria dei sistemi avanzati di trasporto agricolo a base di fibra.

Modificato da Sucithra Mani, redattrice di Induportals – adattato tramite IA.

www.dssmith.com