JBT Corporation e Marel hanno unito i rispettivi portafogli tecnologici per fornire un'infrastruttura digitale unificata e sistemi automatizzati per gli impianti di lavorazione della carne.

La nuova unità compatta di JBT Marel integra un processo di filettatura snello per far fronte alla carenza di manodopera qualificata.

Labeyrie Fine Foods ha implementato una tecnologia automatizzata per il taglio del salmone affumicato con l’obiettivo di aumentare l’efficienza produttiva, migliorare la resa e ridurre i rischi ergonomici per gli operatori.

JBT Marel ha presentato il sistema automatizzato FHF-D per il disosso delle mezzene anteriori di anatra con l’obiettivo di aumentare la capacità produttiva, ridurre il lavoro manuale e migliorare la qualità costante del prodotto.

JBT Marel presenta tecnologie di lavorazione integrate al Seafood Processing Global 2026 a Barcellona, evidenziando una catena di approvvigionamento digitale per l’industria ittica.

JBT Marel ottimizza le linee di lavorazione del pollame garantendo un corretto flusso del prodotto prima dell’ispezione a raggi X, riducendo gli sprechi e migliorando l’efficienza operativa.

JBT Frigoscandia amplia la gamma ADVANTEC con una versione a ingombro ridotto progettata per la congelazione ad alte prestazioni in ambienti produttivi con spazio limitato.