Tecnologie di confezionamento per la produzione di dolciumi e snack

In occasione di ProSweets Cologne 2026 a Colonia, ULMA Packaging presenterà tecnologie di confezionamento progettate per garantire protezione del prodotto, stabilità dei processi e riduzione del consumo di materiali nella produzione industriale di dolciumi e snack.

Rilevanza per i produttori di dolciumi, snack e prodotti da forno
Dal 1° al 4 febbraio 2026, l’industria internazionale dei fornitori del settore dolciario e snack si riunirà a ProSweets Cologne. ULMA Packaging esporrà nel padiglione 10.1, stand G-009 / F-008, presentando soluzioni di macchine sviluppate per soddisfare i requisiti tipici del settore: alte velocità di ciclo, qualità di saldatura ripetibile, design igienico e capacità di lavorare materiali di confezionamento riciclabili. La presentazione è rivolta alle applicazioni della produzione dolciaria, snack e bakery, dove efficienza, sicurezza del prodotto e uso efficiente delle risorse devono essere bilanciati.




Confezionamento verticale per formati di prodotto flessibili
Tra le soluzioni in mostra figura una macchina di confezionamento verticale destinata a snack, dolciumi, frutta secca e prodotti da forno di piccolo formato. È configurata per la realizzazione di buste doypack con chiusura zipper e può lavorare film monomateriale idonei ai flussi di riciclo. Una tecnologia di taglio integrata consente di ridurre la quantità di film utilizzata per confezione, diminuendo in modo misurabile il consumo di materiale senza compromettere la stabilità dell’imballo. Questa soluzione risponde a concetti di confezionamento che combinano materiali sostenibili e prestazioni industriali.

Soluzione flow-pack per applicazioni MAP
ULMA Packaging presenterà inoltre per la prima volta a ProSweets Cologne 2026 una nuova macchina flow-pack per confezionamento in atmosfera modificata (MAP). La testa di saldatura a lungo tempo di contatto garantisce sigillature ermetiche a velocità fino a 150 cicli al minuto, particolarmente rilevanti per dolciumi sensibili, prodotti da forno e snack ad alto contenuto proteico. Il design igienico IP66, con struttura in acciaio inox, facilita le operazioni di pulizia in ambienti di produzione esigenti. Allo stesso tempo, la macchina è progettata per un basso consumo di materiale ed energia, risultando adatta a linee di confezionamento alimentare ad alte prestazioni.




Contesto tecnologico
Con i sistemi presentati in fiera, ULMA Packaging affronta sviluppi chiave del settore: il passaggio a materiali di confezionamento riciclabili, la crescente importanza del confezionamento MAP per la shelf life e la protezione del prodotto, nonché la richiesta di soluzioni di macchine stabili ed efficienti dal punto di vista energetico. Le soluzioni sono progettate per processi industriali standardizzati e possono essere integrate nelle linee di produzione esistenti dei settori dolciario, snack e bakery.

www.ulmapackaging.com